{"title":"Épices \u0026 Assaisonnements","description":"\u003cdiv class=\"collection-intro\"\u003e\n\u003ch2\u003eÉpices \u0026amp; Assaisonnements espagnols authentiques en Suisse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes épices et assaisonnements espagnols ne sont pas des commodités interchangeables. Le \u003cem\u003epimentón de la Vera\u003c\/em\u003e fumé, le \u003cem\u003esafran DOP La Mancha\u003c\/em\u003e, les mélanges subtils pour paella — chacun porte l'histoire d'une région, d'un savoir-faire millénaire. Chez Orígenes, nous distribuons les maisons de référence qui refusent les compromis : producteurs artisanaux attachés à leurs terroirs, certifications DOP respectées, arômes préservés. C'est ce qui fait la différence entre une paella ordinaire et une paella qui raconte l'Espagne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes maisons que nous distribuons\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCarmencita\u003c\/em\u003e et \u003cem\u003eLa Chinata\u003c\/em\u003e incarnent deux générations de maîtrise. Carmencita, pionnière depuis 1882, compose ses mélanges avec la précision d'un alchimiste — chaque gramme compte. La Chinata, basée en Estrémadure au cœur du pimentón, cultive ses propres poivrons et pratique la fumée lente sur chêne vert, un processus qui ne peut pas être accéléré. Ces deux maisons partagent une conviction : l'épice n'est jamais un détail, elle est la signature du plat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment choisir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cem\u003esafran DOP La Mancha\u003c\/em\u003e est l'investissement : filaments d'une richesse rare, couleur or intense, arôme floral subtil — indispensable pour une vraie paella ou un risotto. Le \u003cem\u003epimentón\u003c\/em\u003e se décline en trois intensités — doux, semi-piquant, piquant — chacun adapté à son usage : chorizo maison, ragoûts, encornets à l'encre. Les mélanges paella pré-dosés gagnent du temps sans sacrifier l'authenticité, parfaits pour les cuisiniers pressés mais exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa conservation compte : conserver vos épices à l'abri de la lumière directe et de l'humidité, dans des récipients hermétiques. Un safran bien conservé garde sa puissance trois à quatre ans. Le pimentón, plus fragile une fois ouvert, se consomme idéalement dans l'année.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLivraison Suisse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCommande traitée sous 24h. Livraison garantie en 1–2 jours en Romandie, 2–3 jours pour les alpes suisses et le Tessin. Frais de port raisonnables, tous prix TTC en francs suisses. Aucun frais douanier : nous gérons l'import, vous recevez votre colis prêt à cuisiner.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre le safran DOP La Mancha et d'autres safrans ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe safran DOP La Mancha bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée garantissant sa provenance, sa pureté et son récolte manuelle. C'est un safran aux filaments entiers, d'un rouge cramoisi caractéristique, avec un arôme floral et un goût moins amer que les safrans d'autres régions. La DOP certifie aussi qu'aucun colorant synthétique n'a été ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe pimentón doux, semi-piquant et piquant — quand utiliser quoi ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe \u003cem\u003edoux\u003c\/em\u003e (dulce) convient aux plats où vous cherchez la couleur et l'arôme fumé sans chaleur : œufs, poisson, sauces douces. Le \u003cem\u003esemi-piquant\u003c\/em\u003e (agridulce) est l'équilibre : chorizo, ragoûts, soupes. Le \u003cem\u003epiquant\u003c\/em\u003e (picante) pour les amateurs de chaleur et les plats robustes. Le \u003cem\u003epimentón de la Vera\u003c\/em\u003e fumé reste doux même à intensité 'piquant' — c'est le feu du bois, pas du piment brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps se conservent ces épices une fois ouvertes ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe safran filaments garde sa puissance 3–4 ans en récipient hermétique, à l'abri de la lumière. Le pimentón, une fois ouvert, se consomme dans l'année pour préserver ses arômes fumés — il ne rancit pas, mais s'éteint. Les mélanges paella suivent la même règle : hermétique, frais, à l'abri de la lumière, utilisation idéale dans les 12 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivrez-vous en Suisse et y a-t-il des frais douaniers ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, livraison partout en Suisse en 1–2 jours (Romandie), 2–3 jours (alpes et Tessin). Tous les prix affichés sont TTC en francs suisses. Nous gérons l'import nous-mêmes : aucun frais douanier, aucune surprise à la livraison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quelle est la différence entre le safran DOP La Mancha et d'autres safrans ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Le safran DOP La Mancha bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée garantissant sa provenance, sa pureté et son récolte manuelle. 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Le safran proposé ici respecte les standards d'excellence de la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSafran pur 100 % moulu, sans additifs ni colorants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditionnement pratique : 10 sachets individuels de 0,1 g (total 1 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat dosé : chaque sachet pour environ 4 portions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans gluten, naturellement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDissolution rapide, idéal pour la cuisson directe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation optimale en sachets hermétiques\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSafran moulu aux arômes intenses et floral, développant une saveur chaleureuse, légèrement terreux avec une touche amère subtile. La mouture extra garantit une diffusion homogène et une couleur dorée caractéristique. Le profil est généreux sans être agressif, typique du safran de qualité supérieure espagnol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaella valencienne :\u003c\/strong\u003e dissolvez 1 sachet dans le bouillon chaud avant de verser sur le riz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoupes et bouillons :\u003c\/strong\u003e infusez directement pour enrichir le fond de saveur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisottos :\u003c\/strong\u003e versez un sachet dans le bouillon de cuisson pour teinter et parfumer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtes et crèmes :\u003c\/strong\u003e mélangez à la sauce en fin de cuisson pour préserver les arômes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi nous l'avons choisi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe safran moulu Carmencita répond à nos critères de sélection : traçabilité claire, absence de coupage, respect du processus artisanal de transformation. Les sachets individuels offrent un dosage précis sans compromis sur la fraîcheur. C'est le choix des cuisiniers qui cherchent la fiabilité et l'authenticité espagnole, livrée rapidement en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Carmencita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56543105483139,"sku":"02751","price":10.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/6296\/8195\/files\/28d84dc6c9ad06cb99cbf46587ad05cd.png?v=1775972124"},{"product_id":"colorant-alimentaire-flacon-hotelier","title":"Colorant alimentaire en flacon hôtelier 625 g | Carmencita","description":"\u003ch3 data-start=\"177\" data-end=\"237\"\u003e\u003cstrong\u003eColorant alimentaire en flacon hôtelier 625 g | Carmencita\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"261\" data-end=\"508\"\u003eNotre colorant alimentaire Carmencita est idéal pour donner une belle couleur dorée au riz de vos \u003cstrong data-start=\"359\" data-end=\"370\"\u003epaellas\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"374\" data-end=\"385\"\u003efideuás\u003c\/strong\u003e. Il s’utilise aussi dans les ragoûts, soupes et sauces, en apportant une touche caractéristique aux plats traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"509\" data-end=\"638\"\u003e\n\u003cli data-start=\"509\" data-end=\"554\"\u003e\n\u003cp data-start=\"511\" data-end=\"554\"\u003e\u003cstrong data-start=\"511\" data-end=\"525\"\u003eContenance\u003c\/strong\u003e : flacon hôtelier de 625 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"555\" data-end=\"618\"\u003e\n\u003cp data-start=\"557\" data-end=\"618\"\u003e\u003cstrong data-start=\"557\" data-end=\"572\"\u003eUtilisation\u003c\/strong\u003e : 1 cuillère à café (1,4 g) pour 4 portions\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"619\" data-end=\"638\"\u003e\n\u003cp data-start=\"621\" data-end=\"638\"\u003e\u003cstrong data-start=\"621\" data-end=\"636\"\u003eSans gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"640\" data-end=\"726\"\u003eUn indispensable de la cuisine espagnole pour des plats riches en couleur et saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"239\" data-end=\"260\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Carmencita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56543105778051,"sku":"00138","price":12.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/6296\/8195\/files\/49ad971c0dcb173d583a5dad7c93a126a4f97112a031537eb2ea13f68dda179a.jpg?v=1759346339"},{"product_id":"colorant-alimentaire-35g-boite-de-25-portefeuilles","title":"Colorant alimentaire Carmencita 35 g, boîte de 25 sachets","description":"\u003ch3 data-start=\"103\" data-end=\"162\"\u003eColorant alimentaire Carmencita 35 g, boîte de 25 sachets\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"343\"\u003eColorant alimentaire en poudre présenté en \u003cstrong data-start=\"229\" data-end=\"255\"\u003e25 sachets individuels\u003c\/strong\u003e, idéal pour la préparation de paellas, ragoûts, soupes et autres plats traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"344\" data-end=\"481\"\u003e\n\u003cli data-start=\"344\" data-end=\"368\"\u003e\n\u003cp data-start=\"346\" data-end=\"368\"\u003e\u003cstrong data-start=\"346\" data-end=\"359\"\u003ePoids net\u003c\/strong\u003e : 35 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"369\" data-end=\"421\"\u003e\n\u003cp data-start=\"371\" data-end=\"421\"\u003e\u003cstrong data-start=\"371\" data-end=\"387\"\u003ePrésentation\u003c\/strong\u003e : boîte de 25 sachets pratiques\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"422\" data-end=\"441\"\u003e\n\u003cp data-start=\"424\" data-end=\"441\"\u003e\u003cstrong data-start=\"424\" data-end=\"439\"\u003eSans gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"442\" data-end=\"481\"\u003e\n\u003cp data-start=\"444\" data-end=\"481\"\u003e\u003cstrong data-start=\"444\" data-end=\"469\"\u003eDurée de conservation\u003c\/strong\u003e : 36 mois\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"483\" data-end=\"599\"\u003eCe format pratique permet de doser facilement la quantité nécessaire tout en garantissant la fraîcheur du produit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"164\" data-end=\"185\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Carmencita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56543106236803,"sku":"02200","price":2.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/6296\/8195\/files\/7714c0323fdf12ccda3a6bbfef5ddb72.png?v=1775972105"},{"product_id":"etui-bouteille-en-cristal-extra-strand-safran-1g","title":"Safran en filaments Extra – Bocal cristal 1 g | Carmencita","description":"\u003cp data-start=\"118\" data-end=\"182\"\u003e\u003cstrong data-start=\"118\" data-end=\"180\"\u003eSafran en filaments Extra – Bocal cristal 1 g | Carmencita\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"369\" data-end=\"636\"\u003eL’or rouge de la cuisine espagnole.\u003cbr data-start=\"404\" data-end=\"407\"\u003eCe safran extra en filaments, soigneusement sélectionné, apporte une couleur dorée délicate et un parfum unique à vos plats. Indispensable dans la paella, il sublime également soupes, sauces, ragoûts et recettes gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"638\" data-end=\"794\"\u003e👉 Qualité Extra – 100 % naturel.\u003cbr data-start=\"671\" data-end=\"674\"\u003e👉 1 g = environ 54 portions.\u003cbr data-start=\"703\" data-end=\"706\"\u003e👉 Présenté dans un élégant bocal en cristal, idéal pour préserver toute sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"796\" data-end=\"844\"\u003e\u003cstrong data-start=\"796\" data-end=\"806\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 1 g – bocal cristal, étui premium\u003c\/p\u003e","brand":"Carmencita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56543106564483,"sku":"02741","price":11.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/6296\/8195\/files\/2411ce746eb1d58aaf54bf0fc488ac26.png?v=1775969799"},{"product_id":"nora-entiere-pot-hotelier","title":"Piments Ñora entiers – Pot hôtelier 88 g | Carmencita","description":"\u003cp data-start=\"116\" data-end=\"175\"\u003e\u003cstrong data-start=\"116\" data-end=\"173\"\u003ePiments Ñora entiers – Pot hôtelier 88 g | Carmencita\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"333\" data-end=\"624\"\u003eUn ingrédient clé de la cuisine espagnole.\u003cbr data-start=\"375\" data-end=\"378\"\u003eLe piment Ñora entier, séché au soleil, se distingue par son arôme intense et sa saveur douce et fruitée. Il est indispensable dans la préparation des paellas, bouillons, sauces et ragoûts, où il apporte couleur, corps et profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"626\" data-end=\"741\"\u003e👉 Idéal pour infuser dans l’huile ou pour parfumer les fonds de cuisson.\u003cbr data-start=\"699\" data-end=\"702\"\u003e👉 Séché naturellement – sans gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"743\" data-end=\"777\"\u003e\u003cstrong data-start=\"743\" data-end=\"753\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : Pot hôtelier – 88 g\u003c\/p\u003e","brand":"Carmencita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56543107514755,"sku":"00207","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/6296\/8195\/files\/ChatGPT_Image_17_janv._2026_19_41_47.png?v=1768675488"},{"product_id":"pot-en-verre-de-65-g-de-colorant-alimentaire","title":"Colorant alimentaire paella — Carmencita | Orígenes","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch3\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCarmencita est une maison espagnole fondée en 1923 à Novelda (Alicante) par Jesús Navarro Jover et Carmen Valero, spécialisée dans la production d'épices et colorants. Première entreprise espagnole à conditionner des épices en flacon de verre, elle perpétue les méthodes traditionnelles de sélection et de conditionnement. Ce colorant pour paella résulte de décennies d'expertise dans la préparation des ingrédients essentiels de la cuisine ibérique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eColorant alimentaire spécialisé riz et paella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat pratique : pot en verre de 65 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans gluten, sans additifs superflus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit en Espagne, maîtrise artisanale garantie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation optimale en verre hermétique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosage : 1 cuillère à café (1,4 g) pour 4 portions\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe colorant confère au riz une teinte dorée riche et homogène, signature visuelle de la paella traditionnelle. Contrairement aux colorants synthétiques, il respecte scrupuleusement le profil aromatique des ingrédients, sans imposer de saveur parasite. L'intensité chromatique reste naturelle et élégante, fidèle aux standards culinaires espagnols.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaella classique :\u003c\/strong\u003e versez la dose recommandée dans le bouillon chaud avant d'ajouter le riz, pour une diffusion homogène de la couleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiz blanc parfumé :\u003c\/strong\u003e incorporez au bouillon ou à l'eau de cuisson pour sublimer les accompagnements\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoupes et ragoûts :\u003c\/strong\u003e utilisez une demi-cuillère à café pour réchauffer les potages traditionnels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisottos méditerranéens :\u003c\/strong\u003e dissolvez légèrement dans le bouillon pour une teinte dorée subtile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi nous l'avons choisi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous avons sélectionné le colorant Carmencita pour son intégrité artisanale et son absence de compromis gustatif. En Suisse, où l'accès aux ingrédients espagnols authentiques reste limité, ce produit garantit l'authenticité des recettes traditionnelles. C'est un choix pour ceux qui refusent la médiocrité industrielle au profit de la véritable cuisine ibérique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Carmencita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56543108071811,"sku":"00938","price":3.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/6296\/8195\/files\/ec9113d18418c74a53b806aedc317e03.png?v=1775972056"},{"product_id":"assaisonnement-truffe-250-ml","title":"Huile de Truffe Noire — La Chinata | Orígenes","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch3\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Chinata, maison familiale fondée en 1932 à Plasencia (Cáceres), en Estrémadure, perpétue sur quatre générations l'art de la sélection et de la transformation des huiles d'olive de première qualité. Cette assaisonnement à la truffe incarne le savoir-faire espagnol : une alliance maîtrisée entre deux matières premières d'exception, préparée selon des méthodes rigoureuses qui respectent l'intégrité aromatique de chaque ingrédient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHuile d'olive vierge extra La Chinata, fruité intense et notes herbacées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTruffe noire \u003cem\u003eTuber Aestivum Vittad\u003c\/em\u003e, variété méditerranéenne aux arômes boisés profonds\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenance : 250 ml en flacon verre teinté, conservation optimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans additifs ni conservateurs artificiels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine Espagne — production artisanale contrôlée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ consommer de préférence dans les 12 mois suivant l'ouverture\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette huile exhale un bouquet complexe : notes terreuses et minérales de la truffe s'entrelacent aux nuances fruitées et légèrement poivrées de l'huile d'olive. En bouche, la texture onctueuse laisse place à une saveur umami persistante, subtile et raffinée. L'arôme boisé caractéristique ne domine jamais ; il enrichit discrètement chaque plat d'une élégance gastronomique palpable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFinition de plats chauds : versez quelques gouttes sur une soupe de champignons, un risotto ou une crème de légumes racines après la cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssaisonnement de pâtes : intégrez à une simple sauce à l'huile d'olive avec pignons et parmesan râpé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelevé de fromages blancs ou de chèvre frais, avec un trait de miel pour l'équilibre sucré-salé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats à base d'œufs : versez sur une omelette, des œufs brouillés ou une sauce béarnaise pour une dimension umami supplémentaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi nous l'avons choisi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous avons sélectionné cette assaisonnement pour son authenticité et sa polyvalence. La Chinata ne cherche pas à masquer ses ingrédients sous des formulations commerciales : c'est une véritable huile de truffe, construite sur la qualité absolue de sa base oléagineuse. En Suisse, où l'accès aux produits de truffe authentiques reste limité, cette proposition offre un rapport qualité-prix raisonné, fidèle aux attentes des cuisines exigeantes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Chinata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669614899587,"sku":"800002","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/6296\/8195\/files\/ChatGPT_Image_29_mars_2026_12_06_55.png?v=1774778837"},{"product_id":"melange-epices-sucres-boissons-fruitees-90g","title":"Mélange d'épices et sucres aromatiques pour boissons fruitées – Plaza del Sol (90 g)","description":"\u003ch2 data-start=\"115\" data-end=\"189\"\u003e\u003cstrong data-start=\"118\" data-end=\"189\"\u003ePréparation de sucres et épices pour boissons aux fruits – Plaza del Sol (90 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"191\" data-end=\"445\"\u003eLa manière la plus simple de préparer une boisson espagnole aux fruits authentique à la maison.\u003cbr data-start=\"275\" data-end=\"278\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"281\" data-end=\"343\"\u003epréparation de sucres et épices pour boissons aux fruits Plaza del Sol\u003c\/strong\u003e permet de créer une boisson fraîche, aromatique et équilibrée en quelques minutes, sans complication.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"447\" data-end=\"450\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"452\" data-end=\"485\"\u003e🍊 Saveur douce et parfumée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"486\" data-end=\"649\"\u003eUn mélange soigneusement dosé de sucres et d’épices qui apporte à la boissons aux fruits son goût caractéristique, fruité et légèrement épicé, fidèle à la tradition espagnole.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"651\" data-end=\"654\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"656\" data-end=\"682\"\u003e🍷 Facile à préparer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"683\" data-end=\"704\"\u003eIl suffit d’ajouter :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"705\" data-end=\"788\"\u003e\n\u003cli data-start=\"705\" data-end=\"726\"\u003e\n\u003cp data-start=\"707\" data-end=\"726\"\u003evotre vin préféré\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"727\" data-end=\"750\"\u003e\n\u003cp data-start=\"729\" data-end=\"750\"\u003eune boisson gazeuse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"751\" data-end=\"788\"\u003e\n\u003cp data-start=\"753\" data-end=\"788\"\u003edes fruits frais selon vos envies\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"790\" data-end=\"851\"\u003eUn sachet permet de préparer jusqu’à \u003cstrong data-start=\"827\" data-end=\"850\"\u003e3 litres de boissons aux fruits\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"853\" data-end=\"856\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"858\" data-end=\"889\"\u003e🎉 Parfaite pour partager\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"890\" data-end=\"903\"\u003eIdéale pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"904\" data-end=\"988\"\u003e\n\u003cli data-start=\"904\" data-end=\"927\"\u003e\n\u003cp data-start=\"906\" data-end=\"927\"\u003eréunions entre amis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"928\" data-end=\"953\"\u003e\n\u003cp data-start=\"930\" data-end=\"953\"\u003ecélébrations et fêtes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"954\" data-end=\"967\"\u003e\n\u003cp data-start=\"956\" data-end=\"967\"\u003ebarbecues\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"968\" data-end=\"988\"\u003e\n\u003cp data-start=\"970\" data-end=\"988\"\u003eapéritifs estivaux\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"990\" data-end=\"993\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"995\" data-end=\"1026\"\u003e🏺 L’esprit Plaza del Sol\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1027\" data-end=\"1138\"\u003eDes produits pratiques et conviviaux, inspirés de la tradition espagnole, pensés pour le plaisir et le partage.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1140\" data-end=\"1143\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1145\" data-end=\"1172\"\u003eℹ️ Informations produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1173\" data-end=\"1328\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1173\" data-end=\"1208\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1175\" data-end=\"1208\"\u003eType : Préparation pour boissons aux fruits\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1209\" data-end=\"1239\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1211\" data-end=\"1239\"\u003eContenu : Sucres et épices\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1240\" data-end=\"1261\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1242\" data-end=\"1261\"\u003eOrigine : Espagne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1262\" data-end=\"1286\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1264\" data-end=\"1286\"\u003ePoids net : \u003cstrong data-start=\"1276\" data-end=\"1284\"\u003e90 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1287\" data-end=\"1328\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1289\" data-end=\"1328\"\u003eRendement : Jusqu’à 3 litres de boissons aux fruits\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Plaza del Sol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57167495168387,"sku":"8429874306018","price":4.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/6296\/8195\/files\/ChatGPT_Image_17_janv._2026_22_26_22.png?v=1768685214"},{"product_id":"assaisonnement-the-spanish-touch-40-g","title":"Assaisonnement « The Spanish Touch » – Plaza del Sol (40 g)","description":"\u003ch2 data-end=\"255\" data-start=\"189\"\u003e\u003cstrong data-end=\"255\" data-start=\"192\"\u003eAssaisonnement « The Spanish Touch » – Plaza del Sol (40 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"556\" data-start=\"257\"\u003eUn mélange d’épices inspiré des saveurs emblématiques de la cuisine espagnole, pensé pour apporter du caractère et de la profondeur à vos plats du quotidien.\u003cbr data-end=\"417\" data-start=\"414\"\u003e\u003cstrong data-end=\"438\" data-start=\"417\"\u003eThe Spanish Touch\u003c\/strong\u003e est un assaisonnement polyvalent qui transforme chaque recette avec une touche méditerranéenne simple et authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"606\" data-start=\"563\"\u003eL’esprit de la cuisine espagnole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"796\" data-start=\"607\"\u003eCe mélange associe sel de mer, paprika, oignon, ail, romarin, persil, poivre noir et thym, pour un équilibre aromatique chaleureux et savoureux, fidèle aux traditions culinaires espagnoles.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"801\" data-start=\"798\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"844\" data-start=\"803\"\u003e🍽️ Polyvalent et facile à utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"857\" data-start=\"845\"\u003eIdéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1013\" data-start=\"858\"\u003e\n\u003cli data-end=\"882\" data-start=\"858\"\u003e\n\u003cp data-end=\"882\" data-start=\"860\"\u003eviandes et volailles\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"911\" data-start=\"883\"\u003e\n\u003cp data-end=\"911\" data-start=\"885\"\u003elégumes grillés ou rôtis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"960\" data-start=\"912\"\u003e\n\u003cp data-end=\"960\" data-start=\"914\"\u003eriz, pommes de terre et plats méditerranéens\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1013\" data-start=\"961\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1013\" data-start=\"963\"\u003eapporter une touche finale parfumée à vos recettes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1018\" data-start=\"1015\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1058\" data-start=\"1020\"\u003e🧂 Un indispensable du quotidien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1201\" data-start=\"1059\"\u003ePratique et équilibré, cet assaisonnement s’intègre naturellement dans la cuisine de tous les jours, sans masquer les saveurs des ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1206\" data-start=\"1203\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1240\" data-start=\"1208\"\u003e🏺 Signature Plaza del Sol\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1392\" data-start=\"1241\"\u003eAvec \u003cstrong data-end=\"1267\" data-start=\"1246\"\u003eThe Spanish Touch\u003c\/strong\u003e, Plaza del Sol propose un assaisonnement simple, gourmand et inspiré, conçu pour ceux qui aiment cuisiner avec authenticité.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1397\" data-start=\"1394\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1426\" data-start=\"1399\"\u003eℹ️ Informations produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1564\" data-start=\"1427\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1454\" data-start=\"1427\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1454\" data-start=\"1429\"\u003eType : Mélange d’épices\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1480\" data-start=\"1455\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1480\" data-start=\"1457\"\u003eContenance : \u003cstrong data-end=\"1478\" data-start=\"1470\"\u003e40 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1502\" data-start=\"1481\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1502\" data-start=\"1483\"\u003eOrigine : Espagne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1546\" data-start=\"1503\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1546\" data-start=\"1505\"\u003eUtilisation : Assaisonnement polyvalent\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1564\" data-start=\"1547\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1564\" data-start=\"1549\"\u003eFormat : Moulin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Plaza del Sol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57167497953667,"sku":"8429874214085","price":3.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/6296\/8195\/files\/ChatGPT_Image_17_janv._2026_18_25_41.png?v=1768670777"},{"product_id":"pimenton-doux-fume-de-la-vera-en-boite-de-70-g","title":"Pimentón Doux Fumé de La Vera AOP — Finca La Barca 70 g","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch3\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFinca La Barca est une maison familiale d'Estrémadure (famille Oliva González, le groupe derrière La Chinata), spécialisée dans les produits fumés de la comarque de La Vera. Sa spécialité : le pimentón de La Vera, protégé par une Appellation d'Origine Protégée — l'équivalent espagnol d'un grand cru. Les poivrons rouges sont récoltés à maturité, puis séchés lentement au feu de bois de chêne et d'yeuse pendant une dizaine de jours à deux semaines. C'est ce séchage qui distingue le pimentón de La Vera de tous les autres paprikas : l'arôme fumé n'est pas un artifice, il est traditionnel et naturel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Finca La Barca — comarque de La Vera, Estrémadure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : AOP Pimentón de La Vera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariante : Doux (dulce) — sans piquant, arôme fumé pur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSéchage : feu de bois de chêne et d'yeuse, 10 à 15 jours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMouture : fine, à la meule de pierre, prête à l'emploi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : boîte métallique 70 g, opaque, ferme protection arôme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : sec, à l'abri de la lumière (12 mois)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRobe rouge sombre intense, presque grenat. Au nez : fumée de chêne franche, notes de tomate séchée, pointe sucrée presque caramélisée. En bouche : pas de piquant, juste cette profondeur fumée qui enrobe et persiste. La fumée est noble, jamais agressive — résultat d'un séchage maîtrisé, pas d'un additif. Une fois ouvert, le parfum embaume la cuisine — c'est l'odeur de l'Espagne en hiver.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndispensable pour la paella : 1 cuillerée à café dans le sofrito, ajoutée hors du feu pour ne pas brûler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSur des pommes de terre rôties, mélangé à l'huile d'olive avant cuisson — la signature des \u003cem\u003epatatas bravas\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans une marinade pour le poulet ou les côtes de porc avant grillade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSur des œufs cocotte ou une omelette, en remplacement du paprika ordinaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaupoudré sur du houmous, de la crème fraîche, du fromage frais — apport instantané d'identité espagnole\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi nous l'avons choisi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe pimentón de La Vera est l'épice qui distingue la cuisine espagnole de toute autre cuisine méditerranéenne. Sans lui, pas de paella, pas de chorizo, pas de poulpe à la galicienne. Finca La Barca est l'un des producteurs qui respecte intégralement la méthode AOP : séchage long au feu de chêne et d'yeuse, mouture fine à la meule de pierre, conditionnement en boîte métallique pour préserver l'arôme. À 4,90 CHF la boîte de 70 g, c'est l'épice à avoir absolument dans son placard pour qui veut cuisiner espagnol pour de vrai.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Finca La Barca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57980319596931,"sku":"FLB-PIMENTON-DOUX-70G","price":4.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/6296\/8195\/files\/10271d2bc0e277d02e486ec7630c47a4.png?v=1778225104"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/6296\/8195\/collections\/coll-epices.png?v=1777919842","url":"https:\/\/origenes.shop\/collections\/epices-assaisonnements.oembed","provider":"Orígenes","version":"1.0","type":"link"}