Chipirones en su tinta – Real Conservera Española

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Description

Plongez dans l’essence de la mer avec une conserve d’exception. Les chipirones en su tinta de Real Conservera Española sont bien plus qu’un produit : ce sont de véritables bijoux gastronomiques, élaborés à la main par des artesanas galiciennes.

Chaque petit calamar (Loligo spp) est soigneusement nettoyé, farci avec ses propres tentacules, puis mijoté dans une sauce de tinta de calamar relevée d’ingrédients naturels : huile d’olive, oignons, poivrons, tomates, vin et une touche délicate de paprika. Le résultat est une harmonie parfaite entre l’intensité marine de la tinta et la douceur de la chair tendre du chipiron.

🌟 Expérience gustative

Une bouchée suffit pour voyager : texture soyeuse, goût profond, élégance rare. La sauce noire révèle une profondeur unique, équilibrée par l’huile d’olive et les légumes confits. Un classique de la gastronomie espagnole qui se hisse ici au rang d’art culinaire.

🍽️ Recommandations

Servez-les tels quels, simplement réchauffés, ou sublimez-les sur un riz noir pour recréer l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine méditerranéenne. Ajoutez un verre de vin blanc galicien (Albariño) pour une expérience parfaite.

📋 Informations techniques

Ingrédients
Calamar (73,1 %) et sauce à l’encre (26,9 %) [huile d’olive (16,2 %), oignon haché (8,7 %), poivron rouge haché (4,4 %), tomate broyée (3,5 %), vin (0,9 %), sel (0,4 %), encre (0,2 %), farine de riz (0,2 %), paprika doux (0,08 %), paprika fort (0,03 %)].

Allergènes
Contient des mollusques (calamar) et sulfites (vin). Peut contenir des traces de mollusques et/ou crustacés.

Valeurs nutritionnelles (100 g)

  • Énergie : 1034,14 kJ / 247 kcal

  • Matières grasses : 15,6 g

    • dont saturées : 2 g

  • Glucides : 9,6 g

    • dont sucres : <1,0 g

  • Protéines : 17,1 g

  • Sel : <1,0 g

Formats

  • Poids net : 130 g

  • Poids égoutté : 95 g

  • Format boîte : RO-150

🕒 Conservation

  • À conserver dans un endroit frais et sec (<35°C).

  • Produit stérilisé.

  • Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 24 heures.

  • Durée de vie : 4 ans à partir de la date de fabrication.

💎 Note de dégustation

Un sabor intenso, une présentation élégante, et la promesse d’un voyage culinaire direct aux Rías Galiciennes.

Plongez dans l’essence de la mer avec une conserve d’exception. Les chipirones en su tinta de Real Conservera Española sont bien plus qu’un produit : ce sont de véritables bijoux gastronomiques, élaborés à la main par des artesanas galiciennes.

Chaque petit calamar (Loligo spp) est soigneusement nettoyé, farci avec ses propres tentacules, puis mijoté dans une sauce de tinta de calamar relevée d’ingrédients naturels : huile d’olive, oignons, poivrons, tomates, vin et une touche délicate de paprika. Le résultat est une harmonie parfaite entre l’intensité marine de la tinta et la douceur de la chair tendre du chipiron.

🌟 Expérience gustative

Une bouchée suffit pour voyager : texture soyeuse, goût profond, élégance rare. La sauce noire révèle une profondeur unique, équilibrée par l’huile d’olive et les légumes confits. Un classique de la gastronomie espagnole qui se hisse ici au rang d’art culinaire.

🍽️ Recommandations

Servez-les tels quels, simplement réchauffés, ou sublimez-les sur un riz noir pour recréer l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine méditerranéenne. Ajoutez un verre de vin blanc galicien (Albariño) pour une expérience parfaite.

📋 Informations techniques

Ingrédients
Calamar (73,1 %) et sauce à l’encre (26,9 %) [huile d’olive (16,2 %), oignon haché (8,7 %), poivron rouge haché (4,4 %), tomate broyée (3,5 %), vin (0,9 %), sel (0,4 %), encre (0,2 %), farine de riz (0,2 %), paprika doux (0,08 %), paprika fort (0,03 %)].

Allergènes
Contient des mollusques (calamar) et sulfites (vin). Peut contenir des traces de mollusques et/ou crustacés.

Valeurs nutritionnelles (100 g)

  • Énergie : 1034,14 kJ / 247 kcal

  • Matières grasses : 15,6 g

    • dont saturées : 2 g

  • Glucides : 9,6 g

    • dont sucres : <1,0 g

  • Protéines : 17,1 g

  • Sel : <1,0 g

Formats

  • Poids net : 130 g

  • Poids égoutté : 95 g

  • Format boîte : RO-150

🕒 Conservation

  • À conserver dans un endroit frais et sec (<35°C).

  • Produit stérilisé.

  • Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 24 heures.

  • Durée de vie : 4 ans à partir de la date de fabrication.

💎 Note de dégustation

Un sabor intenso, une présentation élégante, et la promesse d’un voyage culinaire direct aux Rías Galiciennes.