Chipirones en su tinta – Real Conservera Española
Sumérgete en la esencia del mar con una conserva de excepción. Los chipirones en su tinta de Real Conservera Española son mucho más que un producto: son verdaderas joyas gastronómicas, elaboradas a mano por artesanas gallegas.
Cada pequeño calamar (Loligo spp) es cuidadosamente limpiado, relleno con sus propios tentáculos, y luego cocido a fuego lento en una salsa de tinta de calamar realzada con ingredientes naturales: aceite de oliva, cebollas, pimientos, tomates, vino y un toque delicado de pimentón. El resultado es una armonía perfecta entre la intensidad marina de la tinta y la dulzura de la carne tierna del chipirón.
🌟 Experiencia gustativa
Una bocanada es suficiente para viajar: textura sedosa, sabor profundo, elegancia rara. La salsa negra revela una profundidad única, equilibrada por el aceite de oliva y las verduras confitadas. Un clásico de la gastronomía española que aquí se eleva al rango de arte culinario.
🍽️ Recomendaciones
Sírvelos tal cual, simplemente calentados, o sublime sobre un arroz negro para recrear uno de los platos más emblemáticos de la cocina mediterránea. Añade una copa de vino blanco gallego (Albariño) para una experiencia perfecta.
📋 Información técnica
Ingredientes
Calamar (73,1 %) y salsa de tinta (26,9 %) [aceite de oliva (16,2 %), cebolla picada (8,7 %), pimiento rojo picado (4,4 %), tomate triturado (3,5 %), vino (0,9 %), sal (0,4 %), tinta (0,2 %), harina de arroz (0,2 %), pimentón dulce (0,08 %), pimentón picante (0,03 %)].
Alérgenos
Contiene moluscos (calamar) y sulfitos (vino). Puede contener trazas de moluscos y/o crustáceos.
Valores nutricionales (100 g)
-
Energía: 1034,14 kJ / 247 kcal
-
Grasas: 15,6 g
-
de los cuales saturadas: 2 g
-
-
Carbohidratos: 9,6 g
-
de los cuales azúcares: <1,0 g
-
-
Proteínas: 17,1 g
-
Sal: <1,0 g
Formatos
-
Peso neto: 130 g
-
Peso escurrido: 95 g
-
Formato caja: RO-150
🕒 Conservación
-
Conservar en un lugar fresco y seco (<35°C).
-
Producto esterilizado.
-
Una vez abierto, conservar en el refrigerador y consumir en las 24 horas.
-
Duración de vida: 4 años a partir de la fecha de fabricación.
💎 Nota de cata
Un sabor intenso, una presentación elegante, y la promesa de un viaje culinario directo a las Rías Gallegas.
Sumérgete en la esencia del mar con una conserva de excepción. Los chipirones en su tinta de Real Conservera Española son mucho más que un producto: son verdaderas joyas gastronómicas, elaboradas a mano por artesanas gallegas.
Cada pequeño calamar (Loligo spp) es cuidadosamente limpiado, relleno con sus propios tentáculos, y luego cocido a fuego lento en una salsa de tinta de calamar realzada con ingredientes naturales: aceite de oliva, cebollas, pimientos, tomates, vino y un toque delicado de pimentón. El resultado es una armonía perfecta entre la intensidad marina de la tinta y la dulzura de la carne tierna del chipirón.
🌟 Experiencia gustativa
Una bocanada es suficiente para viajar: textura sedosa, sabor profundo, elegancia rara. La salsa negra revela una profundidad única, equilibrada por el aceite de oliva y las verduras confitadas. Un clásico de la gastronomía española que aquí se eleva al rango de arte culinario.
🍽️ Recomendaciones
Sírvelos tal cual, simplemente calentados, o sublime sobre un arroz negro para recrear uno de los platos más emblemáticos de la cocina mediterránea. Añade una copa de vino blanco gallego (Albariño) para una experiencia perfecta.
📋 Información técnica
Ingredientes
Calamar (73,1 %) y salsa de tinta (26,9 %) [aceite de oliva (16,2 %), cebolla picada (8,7 %), pimiento rojo picado (4,4 %), tomate triturado (3,5 %), vino (0,9 %), sal (0,4 %), tinta (0,2 %), harina de arroz (0,2 %), pimentón dulce (0,08 %), pimentón picante (0,03 %)].
Alérgenos
Contiene moluscos (calamar) y sulfitos (vino). Puede contener trazas de moluscos y/o crustáceos.
Valores nutricionales (100 g)
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Energía: 1034,14 kJ / 247 kcal
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Grasas: 15,6 g
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de los cuales saturadas: 2 g
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Carbohidratos: 9,6 g
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de los cuales azúcares: <1,0 g
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Proteínas: 17,1 g
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Sal: <1,0 g
Formatos
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Peso neto: 130 g
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Peso escurrido: 95 g
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Formato caja: RO-150
🕒 Conservación
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Conservar en un lugar fresco y seco (<35°C).
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Producto esterilizado.
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Una vez abierto, conservar en el refrigerador y consumir en las 24 horas.
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Duración de vida: 4 años a partir de la fecha de fabricación.
💎 Nota de cata
Un sabor intenso, una presentación elegante, y la promesa de un viaje culinario directo a las Rías Gallegas.