La cuisine méditerranéenne est réputée pour sa richesse en saveurs, sa fraîcheur et ses bienfaits pour la santé. L’huile d’olive vierge extra Jabalcuz y joue un rôle central, apportant un goût authentique et une touche raffinée à chaque plat.
Voici 3 recettes simples et savoureuses à préparer chez vous :
🥗 1. Salade grecque fraîcheur
Ingrédients :
Tomates cerises 🍅
Concombre 🥒
Poivron vert
Feta 🧀
Olives noires
Huile d’olive Jabalcuz 🫒
Origan, sel, poivre
Préparation :
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Couper les légumes en morceaux.
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Ajouter la feta et les olives.
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Assaisonner avec l’huile d’olive Jabalcuz, l’origan, le sel et le poivre.
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Mélanger délicatement et servir frais.
🍞 2. Bruschetta à la tomate et au basilic
Ingrédients :
Pain de campagne grillé
Tomates fraîches 🍅
Feuilles de basilic 🌿
Huile d’olive Jabalcuz 🫒
Sel et poivre
Préparation :
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Hacher les tomates et les mélanger avec le basilic, le sel et le poivre.
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Arroser généreusement d’huile d’olive Jabalcuz.
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Disposer sur les tranches de pain grillé et servir immédiatement.
🍋 3. Poisson au four façon méditerranéenne
Ingrédients :
Filets de poisson blanc (dorade, bar ou colin) 🐟
Citron 🍋
Tomates 🍅
Oignon
Huile d’olive Jabalcuz 🫒
Herbes de Provence
Préparation :
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Préchauffer le four à 180°C.
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Disposer le poisson dans un plat avec les légumes tranchés.
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Arroser généreusement d’huile d’olive Jabalcuz et de jus de citron.
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Saupoudrer d’herbes de Provence et enfourner 20 à 25 minutes.
💡 Astuce gourmande : Pour intensifier la saveur, ajoutez l’huile d’olive Jabalcuz juste avant de servir vos plats chauds.
