Plaza del sol
Olive verdi ripiene di pasta al limone – Plaza del Sol (280 g)
Olive verdi ripiene di pasta al limone – Plaza del Sol (280 g) Un'oliva...
CHF 3.00

Ces olives vertes viennent du sud de l'Espagne, où la main remplit chaque fruit d'une pâte d'ail relevée. Plaza del Sol travaille depuis des décennies à cette préparation simple : garder l'olive verte entière, extraire le noyau sans la casser, puis farcir avec de l'ail écrasé. Le résultat tient dans l'équilibre entre la chair ferme et légèrement amère de l'olive, et la force discrète de l'ail qui s'ouvre en bouche.