Puntillitas en su tinta – Real Conservera Española

Delicate, eleganti e potenti allo stesso tempo, le puntillitas en su tinta della Real Conservera Española sono una vera rarità gastronomica. Queste piccole seppie ( Alloteuthis Media ) vengono pescate al momento ottimale della freschezza e poi preparate a mano secondo la tradizione galiziana.

Cotti e delicatamente disposti nella loro scatola litografata, vengono poi conditi con una salsa al nero di seppia , preparata con ingredienti 100% naturali: olio d'oliva, cipolla, peperone rosso, pomodoro, vino e un pizzico di paprika. Il risultato è un piatto di rara intensità, dove la sapidità del mare incontra la ricchezza di una salsa nera, profonda e setosa.

🌟 Esperienza di gusto

Consistenza tenera e forte aroma marino, bilanciati dalle note affumicate e leggermente piccanti della salsa. Un prodotto raffinato che seduce i palati più esigenti.

🍽️ Suggerimenti di degustazione

• Su una fetta di pane croccante , per un aperitivo chic.

• In versione gourmet: Patatas al Nero con Puntillitas , una patata arrosto condita con puntillitas e aioli.

• Da gustare con un vino bianco galiziano (Albariño, Ribeiro) o una birra artigianale leggera.

📋 Informazioni tecniche

Ingredienti
Puntillitas (59%), salsa al nero di seppia (41%) [olio d'oliva (16,2%), cipolla (8,7%), peperone rosso (4,4%), pomodoro (3,5%), vino (0,9%), sale (0,4%), nero di seppia (0,2%), farina di riso (0,2%), paprika dolce (0,08%), paprika piccante (0,03%)].

Allergeni
Contiene molluschi (puntillitas) e solfiti (vino). Può contenere tracce di pesce e/o crostacei.

Valori nutrizionali (100 g)

• Energia: 1034 kJ / 247 kcal

• Grassi: 15,6 g

  • di cui saturi: 2 g

• Carboidrati: 9,6 g

  • di cui zuccheri: <1,0 g

• Proteine: 17,1 g

• Sale: <1,0 g

Formati disponibili

• Peso netto: 110 g

• Peso sgocciolato: 65 g

• Formato scatola: RO-120 (litografia premium)

🕒 Conservazione

• Conservare in un luogo fresco e asciutto (<35ºC).

• Prodotto sterilizzato.

• Dopo l'apertura: conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore.

• Durata di conservazione: 4 anni dalla data di produzione.

💎 Note di degustazione

Sapore intenso. Presentazione elegante. Una conserva che esalta le piccole seppie trasformandole in un piatto davvero gourmet.