La Chinata
Pâté de secreto ibérique – La Chinata
Pâté de secreto ibérique – La Chinata Une Recipe gourmet Which met à l’honneur...
CHF 4.50
The Selection iberian charcuterie.
Authentic Iberian charcuterie. Jamón Ibérico, Chorizo, Lomo and Salchichón from the finest regions of Spain.
La Chinata
Tranches de jambon ibérique Bellota (50 % race ibérique) – La Chinata
Tranches de jambon ibérique Bellota (50 % race ibérique) – La Chinata Un produit...
CHF 24.00
La Chinata
Pâté de Cerf au Pedro Ximénez – La Chinata
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CHF 4.50
La Chinata
Tranches de chorizo ibérique nourri aux glands – La Chinata
Tranches de chorizo ibérique nourri aux glands – La Chinata Un Classic de la...
CHF 14.00
Quelle étiquette choisir ?
Quatre niveaux légaux. La couleur sur la patte du jambon ne ment pas — apprenez à la lire.
Étiquette noire
USAGE
Bellota 100 % ibérique
CARACTÈRE
Race pure, alimentée aux glands. Le sommet — pata negra.
Étiquette rouge
USAGE
Bellota ibérique 50–75 %
CARACTÈRE
Alimentation Bellota authentique. Excellent rapport qualité-prix.
Étiquette verte
USAGE
Cebo de campo ibérique
CARACTÈRE
Plein air, céréales et herbes. Fin mais sans la complexité du gland.
Étiquette blanche
USAGE
Cebo ibérique
CARACTÈRE
Élevage intensif. À éviter pour l\