La Chinata
Hirschpastete mit Pedro Ximénez – La Chinata
Hirschpastete mit Pedro Ximénez – La Chinata Ein raffiniertes Rezept, das den Reichtum des...
CHF 4.50
La Chinata
Scheiben von iberischem Bellota-Schinken (50 % iberische Rasse) – La Chinata
Dernières pièces · 3
Geschnittener iberischer Bellota-Schinken (50 % iberische Rasse) – La Chinata Ein emblematisches Produkt der spanischen Gastronomie, bekannt für seinen aromatischen Reichtum und seine zartschmelzende Textur.Die Scheiben iberischen Bellota-Schinkens von La Chinata bieten ein authentisches Erlebnis mit einer perfekten Balance zwischen Intensität und Finesse. 🐖 Tiefer und raffinierter Geschmack Von Eicheln...
CHF 24.00
La Chinata, Bellota d'Estrémadure.
La Chinata travaille depuis des décennies les jambons de la péninsule ibérique. Ce bellota provient de porcs de race ibérique nourris aux glands des chênes-lièges des dehesas. Affiné lentement, il offre cette chair rose pâle, légèrement marbrée, où le gras s'écoule en fondant. Cinquante pour cent de race ibérique : un équilibre entre caractère et accessibilité.
1932
Gründungsjahr
42
Olivenbauern
<6h
Pressung nach der Ernte
0,2°
Maximale Säure
Tranches fines, gras qui fond..
Passt wunderbar dazu.
Von uns empfohlen
La Chinata
Grüne Olivencreme – La Chinata
Grüne Olivencreme – La Chinata Ein einfaches und schmackhaftes Rezept, inspiriert von der mediterranen...
CHF 5.00
La Chinata
Aioli mit nativem Olivenöl extra – La Chinata
Aioli mit nativem Olivenöl extra – La Chinata Eine emblematische Sauce der mediterranen Küche,...
CHF 5.00
La Chinata
Trüffelmayonnaise mit nativem Olivenöl extra – La Chinata
Trüffelmayonnaise mit nativem Olivenöl extra – La Chinata Eine raffinierte Sauce, die die Cremigkeit...
CHF 9.00