Turrón de Alicante — calidad suprema (200 g)
Casa : Castillo de Jijona — Jijona (Alicante) · desde 1890
La tableta dura, la que cruje al cortarla: 60 % de almendra tostada entera, miel y una oblea por encima.
Origen
Castillo de Jijona es una marca de Turrones José Garrigós, S.A., casa de Jijona (Alicante), el pueblo del turrón. Producto de España. La caja lleva el sello del Consejo Regulador de las IGP Jijona y Turrón de Alicante.
Características
- Formato: tableta de 200 g
- Ingredientes: almendra tostada (60 %), azúcar, miel (10 %), jarabe de glucosa y fructosa, clara de huevo, oblea (fécula de patata, aceite de girasol).
- Contiene: almendra, huevo. Puede contener trazas de cacahuete, otros frutos de cáscara y sésamo.
- Sin gluten. Lista completa de ingredientes y alérgenos en la etiqueta.
Consejos
- Pártelo en cuadrados en el último momento: se seca menos.
- Con un café corto o un vino dulce, moscatel o PX.
- Conservar en lugar fresco y seco.
Por qué lo elegimos: Queríamos un turrón de Alicante de verdad, con I.G.P. «Turrón de Alicante»: su caja lleva el sello del Consejo Regulador. Lo elabora en Jijona Turrones José Garrigós (marca Castillo de Jijona), con un 60 % de almendra tostada y un 10 % de miel, y la etiqueta lo declara sin gluten.
En resumen
- Para quién
- Para quien quiere el turrón duro de Alicante de toda la vida, en carrés con un café solo o un vino dulce al final de la comida.
- Ideal para
- Postre
- En boca
- duro, crujiente
- Sello
- I.G.P. Turrón de Alicante (sello del Consejo Regulador de las IGP Jijona y Turrón de Alicante en la caja)
- Alérgenos
- Almendra, Huevo
- Puede contener
- Cacahuete, Otros frutos de cáscara, Sésamo
Castillo de Jijona
El turrón de Jijona, hecho donde se hace.
Jijona es un pueblo del interior de Alicante cuyo nombre acabó siendo el de un producto: el turrón. Castillo de Jijona se elabora allí, en Turrones José Garrigós, S.A., en la carretera de Jijona a Alicante, kilómetro 3.
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