La guía de nuestras casas.
Un cuaderno cuidado para descubrir, casa por casa, quiénes son nuestros productores españoles: su historia, su región, su saber hacer y cómo cocinar sus productos.
- Nuestras casas, de Extremadura a Andalucía
- La historia y el terruño de cada productor
- Ideas para cocinar sus productos
- Una carta al mes: una casa, un producto, una receta
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Nuestras casas
La Chinata
Aceite de oliva virgen extra Manzanilla Cacereña, gourmet y cosmética. Casa familiar, 4ª generación.
Carmencita
Azafrán, especias y el célebre Paellero. Primera casa española en envasar las especias en frascos de vidrio.
Espinaler
Conservas del mar premium y la legendaria salsa de aperitivo Espinaler. Casa catalana, 5 generaciones.
Finca La Barca
Pimentón ahumado de La Vera DOP y aceite de oliva virgen extra. Especialidades ahumadas de Extremadura.
Plaza del Sol
Almendras fritas, aceitunas rellenas y aperitivos mediterráneos.
Miel de León
Miel artesanal de recolección propia, colmenas de los bosques de León y del Bierzo.
Almazara Terraverne
Aceite de oliva virgen extra Hojiblanca de cosecha temprana, extracción en frío.
Flames VLC
Quemadores de gas (paelleros) y accesorios para paella, fabricados en España.
La Fallera
Le riz rond des familles valenciennes, depuis 1965. « El arroz preferido por los valencianos ».
Tartana
Riz D.O. Valence en sac de lin, cultivé dans le Parc naturel de l'Albufera. Famille d'agriculteurs, 5 générations.
Conservas Luliña
Conservas del mar elaboradas en las inmediaciones de la Ría de Arousa. 0,15 € por lata para la limpieza de costas.
Embutidos Hortanco
Embutidos curados de cerdo de Navarra: chorizo y salchichón, en sarta fina y en cular grueso.
Belluga Gourmet
Aceites de oliva virgen extra del interior de Castellón, con la variedad autóctona Serrana de Espadán.
