Turrón de yema tostada — calidad suprema (200 g)
Casa : Castillo de Jijona — Jijona (Alicante) · desde 1890
Una pasta de almendra con yema confitada, caramelizada por encima como una crema quemada.
Origen
Castillo de Jijona es una marca de Turrones José Garrigós, S.A., casa de Jijona (Alicante), el pueblo del turrón. Producto de España.
Características
- Formato: tableta de 200 g
- Ingredientes: almendra (40 %), azúcar, yema de huevo confitada (23 %), humectante (sorbitol), jarabe de glucosa, agua, nata en polvo, conservador (ácido sórbico), aroma (vainillina).
- Contiene: almendra, huevo, leche. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara y cacahuete.
- Sin gluten. Lista completa de ingredientes y alérgenos en la etiqueta.
Consejos
- En lonchas finas: es goloso.
- Sácalo diez minutos antes y gana aroma.
- Conservar en lugar fresco y seco.
Por qué lo elegimos: Para ofrecer, junto al turrón duro y al blando, esta otra receta: pasta de almendra (40 %) con yema confitada (23 %), tostada por encima. La elabora Turrones José Garrigós, casa de Jijona con certificación IFS Food. Tableta de 200 g para servir en lonchas finas.
En resumen
- Para quién
- Para quien quiere sumar a la bandeja de turrones la yema tostada caramelizada, para servir en lonchas finas.
- En boca
- caramelizado, dulce
- Alérgenos
- Almendra, Huevo, Leche
- Puede contener
- Otros frutos de cáscara, Cacahuete
Castillo de Jijona
El turrón de Jijona, hecho donde se hace.
Jijona es un pueblo del interior de Alicante cuyo nombre acabó siendo el de un producto: el turrón. Castillo de Jijona se elabora allí, en Turrones José Garrigós, S.A., en la carretera de Jijona a Alicante, kilómetro 3.
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