Turrón yema tostada (tuorlo caramellato) — qualità suprema (200 g)
Casa : Castillo de Jijona — Jijona (Alicante) · dal 1890
Una pasta di mandorle con tuorlo candito, caramellata in superficie come una crema bruciata.
Caratteristiche
- Formato: tavoletta da 200 g
- Ingredienti: mandorle (40 %), zucchero, tuorlo d'uovo candito (23 %), umidificante (sorbitolo), sciroppo di glucosio, acqua, panna in polvere, conservante (acido sorbico), aroma (vanillina).
- Contiene: mandorle, uovo, latte. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e arachidi.
- Senza glutine. Elenco completo di ingredienti e allergeni sull'etichetta.
Consigli
- A fette sottili: è ricco.
- Toglilo dalla confezione dieci minuti prima: guadagna profumo.
- Conservare in luogo fresco e asciutto.
Perché l'abbiamo scelto: Per affiancare al turrón duro e a quello morbido anche questa ricetta: pasta di mandorle (40 %) con tuorlo d'uovo candito (23 %), caramellata in superficie. La produce Turrones José Garrigós, azienda di Jijona certificata IFS Food. Tavoletta da 200 g, da servire a fette sottili.
In breve
- Per chi
- Per chi vuole aggiungere al vassoio di turrones la yema tostada caramellata, da servire a fette sottili.
- Al palato
- caramellato, dolce
- Allergeni
- Mandorle, Uova, Latte
- Può contenere
- Altra frutta a guscio, Arachidi
Castillo de Jijona
Il turrón di Jijona, fatto dove si fa.
Jijona è un paese dell'entroterra di Alicante il cui nome è diventato quello di un prodotto: il turrón. Castillo de Jijona si produce lì, da Turrones José Garrigós, S.A., sulla strada da Jijona ad Alicante, chilometro 3.
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