Chipirones farcis à l'encre – boîte de 120 ml
Maison : Conservas Luliña — Galice — fabrication aux abords de la ría de Arousa
Un plat entier dans une boîte. Les chipirones — de petits calmars — arrivent farcis et mijotés dans une sauce noire montée à l'oignon, au concentré de tomate et au vin. On ouvre, on verse sur du pain grillé ou à côté d'un riz blanc, et il n'y a rien à cuisiner. La sauce est dense et légèrement sucrée par la tomate; l'encre lui donne sa profondeur.
Calmar farci, huile de tournesol, oignon, concentré de tomate, vin, sel, encre de seiche (1 %), farine de riz et épices. Boîte de 120 ml, 111 g net, 72 g égoutté. Pour chaque boîte vendue, 0,15 € vont à la Fundación Ecomar. Contient des mollusques. Sans gluten; peut contenir des traces de poisson et de crustacés.
- Plat prêt à servir: calmars farcis déjà mijotés
- Sauce à l'encre de seiche (1 %), oignon, concentré de tomate et vin
- 111 g net · 72 g égoutté · boîte de 120 ml
- Sans gluten
Pourquoi nous les avons choisis: Luliña, marque galicienne, élabore ses conserves de façon traditionnelle près de la ría de Arousa. Ces petits calmars arrivent déjà farcis et mijotés dans leur sauce à l'encre: un plat complet en 120 ml, prêt à servir avec un riz blanc ou du pain grillé. Pour chaque boîte, 0,15 € vont à la Fundación Ecomar.
En bref
- Pour qui
- Pour qui veut un plat tout prêt sans cuisiner : ouvrir la boîte et servir les chipirones dans leur encre avec du riz blanc ou du pain grillé.
- Idéal pour
- Cuisine de tous les jours
- En bouche
- sauce épaisse, légèrement sucré
- Allergènes
- Mollusques
- Peut contenir
- Poisson, Crustacés
Conservas Luliña
Les conserves de la ría de Arousa.
Il y a en Galice un endroit où la conserve a son cœur historique : la ría de Arousa. C'est aux abords de cette ría que se fabriquent toutes les boîtes de Conservas Luliña.
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