« Si on ne mangerait pas un produit chez nous, il n'entre pas au catalogue. »
Orígenes est une épicerie fine en ligne de produits espagnols artisanaux, en Suisse. Quelques maisons de toujours, celles qui ne devraient jamais manquer dans votre cuisine, et des maisons invitées qui viennent le temps d'une saison : quand c'est fini, c'est fini, et une autre arrive. Nous ne cherchons pas à rivaliser avec le supermarché : nous cherchons la conserve, l'huile ou le turrón qui vous fait vous arrêter à la première bouchée. Tout a été goûté, et chaque information de chaque fiche a sa source : si nous ne le savons pas, nous ne le disons pas.
Pour qui est Orígenes
- Pour celles et ceux qui cuisinent et veulent le bon ingrédient, pas un ingrédient qui y ressemble.
- Pour qui est tombé amoureux de l'Espagne en voyage et veut retrouver ce goût à la maison.
- Pour offrir un cadeau qui a une histoire : une conserve, un turrón, une huile avec un nom de famille.
- Et pour qui vit loin de l'Espagne et a envie de retrouver sa table.
Quatre engagements
Testé en cuisine
Chaque produit est goûté avant d'entrer au catalogue. S'il ne nous convainc pas, il n'y entre pas.
Traçabilité
Producteur, région et récolte nommés. Vous savez d'où vient ce que vous achetez, et qui l'a fait.
Livraison rapide
Préparée et expédiée depuis notre dépôt de Villeneuve (VD), en 3 à 7 jours ouvrables. Livraison offerte dès 25 CHF.
Retours 14 jours
Retours gratuits sous 14 jours, étiquette prépayée, pour tout produit non ouvert.
Le fondateur
Tout a commencé par la paella de mon père
Mon père, Valencien de Sueca, cuisinait déjà des paellas à Montreux dans les années 1980. En 1995, après l'avoir perdu, je suis parti en Espagne avec ma mère, Galicienne d'Ourense. En 2013, je suis revenu en Suisse et, en 2014, j'ai commencé à cuisiner des paellas pour mes collègues ; puis pour leurs amis, et pour les amis de leurs amis. C'est ainsi qu'est née La Bonne Paella. J'ai vite compris ce que sait tout Valencien : sans le bon riz, le bon pimentón et la bonne huile, une paella n'a pas le goût qu'elle doit avoir. Alors j'ai commencé à les faire venir moi-même.
J'ai appris les douanes, les transitaires et les permis d'importation, et je me suis dit : si je le fais, je le fais bien. Je suis devenu importateur. Une première boutique, avec un peu de tout, m'a appris l'essentiel : moins de produits, mieux choisis. En 2025, avec cette morriña (la nostalgie, comme disent les Galiciens) qui ne m'a jamais quitté, j'ai fondé Orígenes. Aujourd'hui, je choisis chaque produit un par un, auprès de maisons espagnoles qui ont un nom, et nous vous l'expédions sans douane depuis Villeneuve.
Nos maisons, nos terroirs
De l'huile douce de La Chinata (Estrémadure) au safran de Carmencita (Alicante), des conserves d'Espinaler (Catalogne) au pimentón fumé de Finca La Barca (La Vera), des apéritifs de Plaza del Sol (Alicante) au miel de forêt de Miel de León, jusqu'à l'huile d'altitude d'Almazara Terraverne (Teba, Málaga) — chaque maison a son histoire.