Le guide de nos maisons.
Un carnet soigné pour découvrir, maison par maison, qui sont nos producteurs espagnols : leur histoire, leur région, leur savoir-faire et comment cuisiner leurs produits.
- Nos maisons, de l'Estrémadure à l'Andalousie
- L'histoire et le terroir de chaque producteur
- Des idées pour cuisiner leurs produits
- Une lettre par mois : une maison, un produit, une recette
Gratuit. Pas de promotions agressives. Désinscription à tout moment.
Nos maisons
La Chinata
Huile d'olive vierge extra Manzanilla Cacereña, gourmet & cosmétique. Maison familiale, 4ᵉ génération.
Carmencita
Safran, épices et le célèbre Paellero. Première maison espagnole à conditionner les épices en flacons de verre.
Espinaler
Conserves de la mer premium et la légendaire sauce apéritive Espinaler. Maison catalane, 5 générations.
Finca La Barca
Pimentón fumé de La Vera AOP et huile d'olive vierge extra. Spécialités fumées d'Estrémadure.
Plaza del Sol
Amandes frites, olives farcies et apéritifs méditerranéens.
Miel de León
Miel artisanal de récolte propre, ruchers des forêts de León et du Bierzo.
Almazara Terraverne
Huile d'olive vierge extra Hojiblanca de récolte précoce, extraction à froid.
Flames VLC
Brûleurs à gaz (paelleros) et accessoires pour paella, fabriqués en Espagne.
La Fallera
Le riz rond des familles valenciennes, depuis 1965. « El arroz preferido por los valencianos ».
Tartana
Riz D.O. Valence en sac de lin, cultivé dans le Parc naturel de l'Albufera. Famille d'agriculteurs, 5 générations.
Conservas Luliña
Conserves de la mer fabriquées aux abords de la ría de Arousa. 0,15 € par boîte pour le nettoyage des côtes.
Embutidos Hortanco
Charcuteries de porc séchées de Navarre : chorizo et salchichón, en sarta fine et en cular large.
Belluga Gourmet
Huiles d'olive vierge extra de l'arrière-pays de Castellón, dont la variété autochtone Serrana de Espadán.
