Turrón impérial aux amandes, sans sucres ajoutés (200 g)
Maison : Castillo de Jijona — Jijona (Alicante) · depuis 1890
Le turrón dur classique — 60 % d'amande grillée — mais sans sucres ajoutés.
Caractéristiques
- Format : tablette de 200 g
- Ingrédients : amande grillée (60 %), édulcorants (isomalt, maltitol), blanc d'œuf, pain azyme (amidon de pomme de terre, huile de tournesol).
- Contient: amandes, œuf. Peut contenir des traces d'arachides, d'autres fruits à coque et de sésame.
- Sans sucres ajoutés, avec édulcorants. Contient des sucres naturellement présents. Une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
- Sans gluten. Liste complète des ingrédients et des allergènes sur l'étiquette.
Conseils
- Pour la table où quelqu'un surveille le sucre — personne ne verra la différence.
- En carrés, avec un café.
- À conserver dans un endroit frais et sec.
Pourquoi nous l'avons choisi: nous voulions un turrón dur sans sucres ajoutés qui garde la recette classique: 60 % d'amande grillée, le sucre étant remplacé par de l'isomalt et du maltitol. Il est fait à Jijona par Turrones José Garrigós (Castillo de Jijona), maison certifiée IFS Food. Tablette de 200 g, à poser à côté de la version traditionnelle.
En bref
- Pour qui
- Pour la table où quelqu'un surveille le sucre et veut quand même son turrón dur à l'amande, en petits carrés avec le café.
- Idéal pour
- Douceur à partager
- En bouche
- dur, croquant
- Allergènes
- Amandes, Œuf
- Peut contenir
- Arachides, Autres fruits à coque, Sésame
Castillo de Jijona
Le turrón de Jijona, là où il se fait.
Jijona est un village de l'arrière-pays d'Alicante dont le nom est devenu celui d'un produit : le turrón. Castillo de Jijona y est fabriqué par Turrones José Garrigós, S.A., installée route de Jijona à Alicante, au kilomètre 3.
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