Turrón yema tostada, sans sucres ajoutés (200 g)
Maison : Castillo de Jijona — Jijona (Alicante) · depuis 1890
Le jaune d'œuf confit et l'amande, caramélisés sur le dessus — sans sucres ajoutés.
Caractéristiques
- Format : tablette de 200 g
- Ingrédients : amande (41 %), édulcorant (lactitol), jaune d'œuf confit (22 %) [jaune d'œuf, édulcorants (maltitol, sorbitol)], eau, édulcorant (sorbitol), crème en poudre, conservateur (acide sorbique), arôme (vanilline).
- Contient: amandes, œuf, lait. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque et d'arachides.
- Sans sucres ajoutés, avec édulcorants. Contient des sucres naturellement présents. Une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
- Sans gluten. Liste complète des ingrédients et des allergènes sur l'étiquette.
Conseils
- En tranches fines, comme la version classique.
- La seule différence avec l'autre: l'étiquette.
- À conserver dans un endroit frais et sec.
Pourquoi nous l'avons choisi: pour que la table sans sucres ajoutés ait aussi sa yema tostada: 41 % d'amande et un jaune d'œuf confit, avec des édulcorants (lactitol, maltitol, sorbitol) à la place du sucre, caramélisé en surface. Fabriqué à Jijona par Turrones José Garrigós (Castillo de Jijona), sans gluten selon l'étiquette. Tablette de 200 g.
En bref
- Pour qui
- Pour qui surveille le sucre et ne veut pas renoncer à son turrón de yema tostada, servi en fines tranches comme toujours.
- En bouche
- caramélisé, grillé
- Allergènes
- Amandes, Œuf, Lait
- Peut contenir
- Autres fruits à coque, Arachides
Castillo de Jijona
Le turrón de Jijona, là où il se fait.
Jijona est un village de l'arrière-pays d'Alicante dont le nom est devenu celui d'un produit : le turrón. Castillo de Jijona y est fabriqué par Turrones José Garrigós, S.A., installée route de Jijona à Alicante, au kilomètre 3.
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