Lebensmittelfarbe in der Hotelflasche 625 g | Carmencita
Haus : Carmencita — Novelda (Alicante) · seit 1923
Lebensmittelfarbe in der Hotelflasche 625 g | Carmencita
Unsere Lebensmittelfarbe Carmencita ist ideal, um dem Reis in Ihren Paellas und Fideuás eine schöne goldene Farbe zu verleihen. Sie kann auch in Eintöpfen, Suppen und Saucen verwendet werden und verleiht traditionellen Gerichten eine charakteristische Note.
Fassungsvermögen: 625 g Hotelflasche
Anwendung: 1 Teelöffel (1,4 g) für 4 Portionen
Glutenfrei
Ein Muss in der spanischen Küche für Gerichte voller Farbe und Geschmack.
Carmencita
Der Safran aus Novelda, seit 1923.
Carmencita entsteht 1923 in Novelda (Alicante), gegründet von Jesús Navarro Jover und seiner Frau Carmen Valero. Im Novelda des frühen 20. Jahrhunderts handelte man mit Gewürzen — vor allem mit Safran, der aus La Mancha kam, um nach Asien und Afrika exportiert zu werden.
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