Polvorones mit Kakao — Antonio Anaut (280 g)
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Haus : Antonio Anaut — Tafalla (Navarra) · seit 1939
Der braune Polvorón des Hauses: das runde Mürbegebäck, das beim ersten Biss zerfällt, mit 3,5 % Kakao im Teig. Schokoladenbraune Schachtel, braun gestreiftes Seidenpapier, und ein Polvorón, den man zum Kaffee wie ein Bonbon auswickelt.
Herkunft
Antonio Anaut, in Tafalla, im Herzen von Navarra. Auf der Schachtel steht ein Datum: «Obrador desde 1939». Die Backstube entstand in Pitillas und zog 2016 ganz in die Nähe, nach Tafalla, ohne die Zona Media von Navarra je zu verlassen. Polvorones, einzeln in Seidenpapier gewickelt, von einem Haus mit dem Siegel Reyno Gourmet, der Qualitätsmarke für Produkte aus Navarra. Produkt aus Spanien.
Eigenschaften
- Format: Schachtel mit 280 g
- Zutaten (laut dem Haus): Weizenmehl, Zucker, Schweineschmalz, Kakao (3,5 %), Schokoladenaroma.
- Enthält: Gluten (Weizen). Kann Spuren von Ei, Soja und Senf enthalten.
- Rezept mit Schweineschmalz.
- Laut dem Haus: ohne Milch, ohne Laktose, ohne Schalenfrüchte, ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
- Einzeln in Seidenpapier gewickelt.
- Vollständige Zutaten- und Allergenliste auf dem Etikett.
Tipps
- Den Polvorón vor dem Auspacken sanft im Papier zusammendrücken: So hält er besser und krümelt weniger.
- Zu einem starken Kaffee oder einem Glas warmer Milch.
- Kühl und trocken aufbewahren.
Antonio Anaut
Der Polvorón aus Navarra, eine Backstube seit 1939.
Der Polvorón ist das Mürbegebäck, das in Spanien an Weihnachten auf den Tisch kommt: rund, er passt in die Hand und zerfällt beim ersten Biss — polvo heisst Staub. Die von Antonio Anaut kommen aus Navarra.
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