Polvorones al cacao — Antonio Anaut (280 g)
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Casa : Antonio Anaut — Tafalla (Navarra) · dal 1939
Il polvorón scuro della casa: il frollino tondo che si sbriciola al primo morso, con il 3,5 % di cacao nell'impasto. Scatola color cioccolato, carta velina a righe marroni, e un polvorón da scartare come una caramella all'ora del caffè.
Caratteristiche
- Formato: scatola da 280 g
- Ingredienti (secondo la casa): farina di frumento, zucchero, strutto, cacao (3,5 %), aroma di cioccolato.
- Contiene: glutine (frumento). Può contenere tracce di uovo, soia e senape.
- Ricetta con strutto (grasso di maiale).
- Secondo la casa: senza latte, senza lattosio, senza frutta a guscio, senza coloranti né conservanti.
- Incartati uno a uno in carta velina.
- Elenco completo di ingredienti e allergeni sull'etichetta.
Consigli
- Premi piano il polvorón nella sua carta prima di aprirlo: tiene meglio e si sbriciola meno.
- Con un caffè ristretto o un bicchiere di latte caldo.
- Conservare in luogo fresco e asciutto.
Antonio Anaut
Il polvorón della Navarra, un laboratorio dal 1939.
Il polvorón è il frollino che la Spagna mette in tavola a Natale: tondo, sta in una mano e si sbriciola al primo morso — polvo vuol dire polvere. Quelli di Antonio Anaut vengono dalla Navarra.
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