La Chinata

Crème d’olive verte – La Chinata

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Crème d’olive verte – La Chinata Une Recipe simple And savoureuse, inspirée de la tradition méditerranéenne.La crème d’olive verte La Chinata Is élaborée à partir d’green olives Selected, Combined à de l’huile d’olive extra vierge, For une texture onctueuse And un Taste Balanced. 🫒 Flavour Fresh And Balanced Les green...
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The origin

La Chinata, Estrémadure.

La Chinata transforme les olives vertes d'Estrémadure en une crème lisse et généreuse. Fondée en 1960, la maison affine ses recettes en restant proche du geste simple : sélectionner, broyer, lier à l'huile d'olive extra vierge. Pas d'émulsifiants superflus. La texture onctueuse vient du fruit lui-même, pressé juste assez pour tenir sur une cuillère.

1932
Year of establishment
42
Olive growers
<6h
Pressing after harvest
0.2°
Maximum acidity
À la cuillère

Sur du pain chaud, ou sur un fromage blanc..