01
Sur un fromage bleu
Cabrales asturien, roquefort, fourme d'Ambert. L'accord classique : la salinité du fromage rencontre la profondeur boisée du miel. Test irréfutable.
Miel de León
Organic Forest Honey 450 g — Miel de León (Awards Great Taste & Dubai Gold)
Plus que 12 en stock
Organic forest honey selected in north-western Spain. Miel de León, recognised house from León: Great Taste Awards and Dubai Gold. Liquid amber texture, woody and mineral notes. 450 g jar, certified organic.
CHF 22.90
Miel de León, forests of Castile.
Province of León, north-western Spain, land of oaks, chestnuts and heathers. Miel de León selects local beekeepers working in deep forests — harvest of forest honey from tree honeydew, much rarer than classic flower honey. Three international distinctions in two years (Great Taste 2 stars, Dubai Gold, Paris Honey) confirm what the first taste reveals: a honey unlike any other.
★★
Great Taste Awards
Gold
Dubai Taste Awards
Bio
Agriculture écologique
450 g
Pot verre scellé
Three prizes, one character.
02
Dans un yaourt grec entier
Sans aucun ajout, laissez le miel parler. Une cuillerée suffit — c'est un miel dense, peu sucré, qui ne s'efface pas dans la préparation.
03
En glaçage viande blanche
Sur porc rôti, canard ou poulet aux 40 gousses. Le miel caramélise sans masquer la viande, ajoute une note boisée profonde à la croûte.