Almazara Terraverne coltiva olivi a 555 metri di altitudine, nel cuore del Parco Naturale Sierra de las Nieves, in Andalusia. Questa altitudine è rara in Spagna — la maggior parte degli oliveti è in pianura. I contrasti termici giorno-notte rallentano la maturazione, concentrano gli aromi, e permettono una raccolta tardiva senza perdere il carattere Hojiblanca.
L'olio « 555 » di Almazara Terraverne (riferimento all'altitudine) è stato distinto dai Great Taste Awards 2026 (2 stelle), dal Dubai International Taste Awards Gold e dai Paris Honey Awards 2024.
Nel catalogo Orígenes: Olio Extravergine d'Oliva Hojiblanca 555 — 500 ml.
Edizione limitata — 9 bottiglie disponibili. Hojiblanca 100 %, coltivata a 555 m di altitudine nella Sierra de las Nieves, in Andalusia. Raccolta a metà ottobre, prima estrazione a freddo, acidità sotto lo 0,2°. Tre premi internazionali: Great Taste Awards 2026, Dubai Gold, Paris 2024.