Olives vertes farcies à la pâte de citron – Plaza del Sol (280 g)
Plaza del sol

Olives vertes farcies à la pâte de citron – Plaza del Sol (280 g)

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Olives vertes farcies à la pâte de citron – Plaza del Sol (280 g) Une olive verte charnue associée à la fraîcheur naturelle du citron, pour une recette légère, équilibrée et résolument méditerranéenne.Les olives vertes farcies à la pâte de citron Plaza del Sol offrent une bouchée fraîche et aromatique,...
CHF 3.00
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L'origine

Plaza del Sol, Andalousie.

Ces olives vertes viennent des vergers d'Andalousie, où Plaza del Sol travaille depuis des décennies à transformer le fruit frais. Ici, on dénoyaute à la main, puis on farcit chaque olive avec une pâte de citron préparée simplement. Le geste est ancien, la recette sobre : l'acidité naturelle du citron prolonge la fraîcheur de l'olive verte, sans artifice ni conservateur inutile.

1932
Année de fondation
42
Oléiculteurs
<6h
Pressage après cueillette
0,2°
Acidité maximale
Bocal ouvert

Une olive, le citron qui suit..

Ça va bien avec.

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