Carmencita

Safran extra moulu 1 g, 10 sachets

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Safran extra moulu 1 g, 10 sachets Le safran apporte une saveur et une couleur délicates, sublimant une grande variété de plats : paellas, soupes, pâtes et ragoûts. Grâce à sa présentation en sachets pratiques, il se dissout facilement et rapidement, s’intégrant directement à la cuisson.Chaque sachet de 100 mg...
CHF 10.90
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L'origine

Carmencita, moulin à épices espagnol.

Carmencita travaille les épices depuis Madrid, avec le geste patient de qui comprend que le safran demande du soin. Ce moulu vient des filaments séchés, broyés avec délicatesse pour tenir dans des sachets justes dosés. Cent milligrammes par sachet, c'est le poids de la précision : assez pour colorer et parfumer quatre portions sans calcul ni pesée.

1932
Année de fondation
42
Oléiculteurs
<6h
Pressage après cueillette
0,2°
Acidité maximale
À la pincée

Un sachet, quatre portions dorées..