Carmencita Lebensmittelfarbe 35 g, Schachtel mit 25 Beuteln
Carmencita

Carmencita Lebensmittelfarbe 35 g, Schachtel mit 25 Beuteln

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Carmencita Lebensmittelfarbe 35 g, Schachtel mit 25 Beuteln Lebensmittelfarbe in Pulverform in 25 Einzelbeuteln , ideal für die Zubereitung von Paellas, Eintöpfen, Suppen und anderen traditionellen Gerichten. Nettogewicht : 35 g Präsentation : Schachtel mit 25 praktischen Beuteln Glutenfrei Haltbarkeit : 36 Monate Dieses praktische Format erleichtert das Abmessen der...
CHF 2.90
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Die Herkunft

Carmencita, le colorant ibérique.

Depuis des générations, Carmencita prépare ce colorant en poudre que les cuisines d'Espagne gardent à portée. Pas un artifice : un geste de continuité. Ces sachets individuels contiennent ce qu'il faut pour teinter un plat sans effort, sans doute. La maison privilégie la format pratique, celui qu'on glisse dans la poche, qu'on ouvre d'une main au moment juste.

1932
Gründungsjahr
42
Olivenbauern
<6h
Pressung nach der Ernte
0,2°
Maximale Säure
Au moment juste

Un sachet, la teinte qui manquait..

01

Paella : un sachet par portion

Déverser le sachet entier dans le riz dès qu'il commence à cuire. La couleur monte progressive, sans besoin de mélanger plus que nécessaire.

02

Ragoût : au moment du bouillon

Ouvrir le sachet dans le liquide frémissant. Le colorant se dissout sans grain, tisse une teinte uniforme dans la sauce.

03

Soupe : en fin de cuisson

Un sachet pour un litre de potage. Verser, remuer trois fois. L'or se déploie lentement, sans crispation du bouillon.

Passt wunderbar dazu.

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