Natives Olivenöl Extra Spray La Chinata — 6er Pack à 200ml
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Natives Olivenöl Extra Spray La Chinata — 6er Pack à 200ml

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Das Pack, das sechs Monate hält ohne Nachbestellung. La-Chinata-AOVE im Sprüher — zum Kochen, zum Verfeinern, zum Tunken. Die Küche nimmt das Öl auf, statt es zu vergießen.
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Die Herkunft

La Chinata, Estramadure depuis 1954.

La Chinata naît en Estrémadure, région d'oliviers centenaires et de terroirs calcaires. Depuis près de soixante-dix ans, la maison pressent ses récoltes avec respect, sans excès de température. Le spray n'est pas un gadget : c'est le geste ibérique d'économie et de maîtrise, dosage à la goutte sur l'assiette chaude, sans gaspis.

1932
Gründungsjahr
42
Olivenbauern
<6h
Pressung nach der Ernte
0,2°
Maximale Säure
Le geste

Un spray, la maîtrise du dosage..

01

Sur le pain grillé encore chaud

Un trait de spray. L'huile pénètre aussitôt, dore à peine. Goût herbacé net, légèrement poivré en fin de bouche.

02

Sur la soupe, juste avant service

Trois ou quatre pulvérisations. L'huile se disperse en gouttelettes fines, n'étoufffe pas le bouillon. Relève sans charge.

03

Sur les fromages blancs ou chèvre

Deux coups de spray suffisent. L'huile se mêle à la matière crémeuse, amplifie la noisette. Équilibre retrouvé.

Passt wunderbar dazu.

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