01
À haute température
Sautés, fritures, paellas, riz — sans craindre le coût. Le format 5L vous libère du calcul mental sur le prix par cuisson.
Finca La Barca
Natives Olivenöl Extra Finca La Barca — Profi-Kanister 5 L
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Natives Olivenöl extra Finca La Barca — Profi-Kanister 5 L. Tajo-Tal, Extremadura. Format für Gastronomie oder neugierige Haushalte. Erste Kaltextraktion, vielseitig zum Kochen wie zum Verfeinern.
CHF 69.90
Finca La Barca, Hostelero-Format.
Tajo-Tal, Extremadura. Familienbetrieb auf Ton-Kalk-Böden, hundertjährige Oliven. Erste Kaltpressung innerhalb 24 Stunden nach der Ernte. Das 5-Liter-Metallkanister-Format ist für Küchen gedacht, die keine Zeit zum Rationieren haben — Restaurants, Caterer, Kochschulen, Großfamilien. Preis pro Liter durch drei geteilt ohne Qualitätsverlust: dasselbe native Olivenöl extra wie in der 500-ml-Flasche, im Profi-Format.
5 L
Format pro
24 h
Récolte à pression
0,4°
Acidité vierge extra
13,98
CHF par litre
Fünf Liter, keine Grenzen.
02
En vinaigrette quotidienne
3 mesures d'huile, 1 de vinaigre de Jerez, sel, poivre. Fin. La salade quotidienne devient un acte gastronomique, pas une corvée.
03
Pour confire et macérer
Ail confit, poivrons grillés en bocaux, herbes aromatiques en conserve. Le format permet ces préparations qui demandent du volume.
Passt wunderbar dazu.
Von uns empfohlen
Finca La Barca
Geräucherter milder Pimentón de La Vera AOP — Finca La Barca 70 g
Süß geräucherter Pimentón aus La Vera AOP, 15 Tage über Eichenholzfeuer getrocknet. Finca La Barca, drei Generationen in Extremadura. Das Signatur-Gewürz der spanischen Küche — Paella, Patatas Bravas, Marinaden.
CHF 4.90