Olio d'Oliva Vergine Extra Spray La Chinata — Confezione 6 x 200ml
Casa : La Chinata — Plasencia (Cáceres), Estremadura · dal 1932
Caratteristiche
- Formato spray pratico e dosato: 6 bottiglie da 200 ml (1,2 litri totali)
- Certificazione vergine extra: acidità inferiore a 0,8%
- Varietà tradizionali dell'Estremadura: Cacereña e Cornicabra
- Estrazione a freddo: preserva polifenoli, aromi e nutrienti naturali
- Dosaggio controllato: riduce gli sprechi e controlla le porzioni
- Confezionamento ermetico: conservazione ottimale minimo 24 mesi
Note di degustazione
Questo olio sviluppa un profilo fruttato verde marcato, con note erbacee sottili e una leggera amarezza caratteristica al finale. La texture rimane liscia e cremosa, senza rigidità. L'intensità aromatica, misurata e equilibrata, lo rende un olio versatile che accompagna senza dominare, rivelando piuttosto il sapore degli ingredienti che esalta.
Come utilizzarlo
- Condimento a freddo: insalate composte, verdure crude, vinaigrette
- Su zuppe di verdure o brodi prima di servire
- Filo su formaggi freschi, pane tostato, carpacci
- Cotture dolci e stufati dove l'olio rivela i suoi aromi a fine cottura
Perché l'abbiamo scelto: questo pack riunisce sei spray da 200 ml dello stesso olio extravergine di oliva La Chinata, casa familiare di Plasencia (Cáceres) fondata nel 1932, che lavora olive del nord della provincia di Cáceres e descrive il suo olio come dolce e morbido. Una scorta per condire ogni giorno insalate, verdure e pesce, o da condividere.
In breve
- Per chi
- Per chi condisce ogni giorno con lo spray e vuole avere una scorta in casa o distribuire unità a famiglia e amici.
- Ideale per
- Cucina di tutti i giorni · Insalate
- Al palato
- delicato, dolce, fruttato
La Chinata
L'olio dolce del nord di Cáceres, dal 1932.
Nel 1932, nel nord della provincia di Cáceres, gli antenati della famiglia iniziano a macinare le olive della loro regione con mole di pietra e presse a fiscoli. È l'origine di La Chinata.
Scopri la casa →
Selezioni con una storia
La paella di mio padre
Per chi vuole riuscire una paella valenciana a casa, o regalarla a chi ama cucinare.
Scopri la selezione →
Natale senza zuccheri aggiunti
Perché chi evita lo zucchero aggiunto condivida lo stesso dolce di tutta la tavola, senza restare in disparte.
Scopri la selezione →
L'aperitivo galiziano
Per chi riceve amici che sanno cos'è una buona conserva, o vuole regalare un aperitivo fuori dal comune.
Scopri la selezione →