Aceite de Oliva Virgen Extra Spray La Chinata — Pack 6 x 200ml
Casa : La Chinata — Plasencia (Cáceres), Extremadura · desde 1932
Origen
Producida por La Chinata, casa histórica fundada en Extremadura en el corazón de los terroirs oleícolas españoles, este aceite proviene de los olivares de la Sierra de Gata en Cáceres. Esta región, caracterizada por sus suelos calcáreos y su clima continental, confiere una firma gustativa distintiva a los frutos recolectados. La Chinata perpetúa desde hace generaciones un saber hacer de extracción en frío y de selección rigurosa de las aceitunas, garantizando una calidad constante y una autenticidad sin compromisos.
Características
- Formato spray práctico y dosificado: 6 botellas de 200 ml (1,2 litros totales)
- Certificación virgen extra: acidez inferior a 0,8 %
- Variedades tradicionales de Extremadura: Cacereña y Cornicabra
- Extracción en frío: preserva polifenoles, aromas y nutrientes naturales
- Dosaje controlado: reduce el desperdicio y controla las porciones
- Acondicionamiento hermético: conservación óptima 24 meses mínimo
Notas de cata
Este aceite desarrolla un perfil afrutado verde marcado, con notas herbáceas sutiles y un ligero amargor característico en el retrogusto. La textura permanece suave y untuosa, sin aspereza. La intensidad aromática, medida y equilibrada, lo convierte en un aceite versátil que acompaña sin dominar, revelando más bien el sabor de los ingredientes que realza.
Cómo utilizarlo
- Aliño en frío: ensaladas variadas, crudités, vinagretas
- Sobre sopas de verduras o caldos antes de servir
- Hilo sobre quesos frescos, pan tostado, carpaccios
- Cocciones suaves y guisados donde el aceite revela sus aromas al final de la cocción
Por qué lo elegimos: este pack reúne seis sprays de 200 ml del mismo aceite de oliva virgen extra de La Chinata, casa familiar de Plasencia (Cáceres) fundada en 1932, que trabaja aceitunas del norte de la provincia de Cáceres y define su aceite como dulce y suave. Una reserva para aliñar a diario ensaladas, verduras y pescado, o para repartir.
En resumen
- Para quién
- Para quien aliña a diario con spray y quiere tener reserva en casa o repartir unidades con familia y amigos.
- Ideal para
- Cocina diaria · Ensaladas
- En boca
- suave, dulce, afrutado
La Chinata
El aceite suave del norte de Cáceres, desde 1932.
En 1932, en el norte de la provincia de Cáceres, los antepasados de la familia empiezan a moler las aceitunas de su región con molinos de piedra y prensas de capachos. Es el origen de La Chinata.
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