Aceite de Oliva Virgen Extra Spray La Chinata — Pack 6 x 200ml

Origen

Producida por La Chinata, casa histórica fundada en Extremadura en el corazón de los terroirs oleícolas españoles, este aceite proviene de los olivares de la Sierra de Gata en Cáceres. Esta región, caracterizada por sus suelos calcáreos y su clima continental, confiere una firma gustativa distintiva a los frutos recolectados. La Chinata perpetúa desde hace generaciones un saber hacer de extracción en frío y de selección rigurosa de las aceitunas, garantizando una calidad constante y una autenticidad sin compromisos.

Notas de cata

Este aceite desarrolla un perfil afrutado verde marcado, con notas herbáceas sutiles y un ligero amargor característico en el retrogusto. La textura permanece suave y untuosa, sin aspereza. La intensidad aromática, medida y equilibrada, lo convierte en un aceite versátil que acompaña sin dominar, revelando más bien el sabor de los ingredientes que realza.

Cómo utilizarlo

• Aliño en frío: ensaladas variadas, crudités, vinagretas
• Sobre sopas de verduras o caldos antes de servir
• Hilo sobre quesos frescos, pan tostado, carpaccios
• Cocciones suaves y guisados donde el aceite revela sus aromas al final de la cocción

Por qué lo hemos elegido

Este pack encarna nuestro compromiso con la calidad artesanal española. La Chinata propone un aceite de referencia, lejos de los industriales sin alma. El formato spray combina practicidad moderna y respeto por la materia prima — una firma Orígenes: valorizar los productores que nunca transigen sobre el terroir y la extracción. Ideal para las cocinas suizas apegadas a la autenticidad.