Crème d’olive verte – La Chinata
Maison : La Chinata — Plasencia (Cáceres), Estrémadure · depuis 1932
Crème d’olive verte – La Chinata
Une recette simple et savoureuse, inspirée de la tradition méditerranéenne.
Lacrème d’olive verte La Chinataest élaborée à partir d’olives vertes sélectionnées, associées à de l’huile d’olive extra vierge, pour une texture onctueuse et un goût équilibré.
Saveur fraîche et équilibrée
Les olives vertes apportent une note légèrement amère et fruitée, parfaitement équilibrée par la douceur de l’émulsion, pour une dégustation harmonieuse.
Polyvalente en cuisine
Parfaite pour:
- tartiner sur du pain ou des toasts
- accompagner un apéritif
- enrichir des salades ou des pâtes
- apporter une touche méditerranéenne à vos plats
Savoir-faire La Chinata
La Chinata propose des recettes inspirées de la tradition espagnole, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients et à l’équilibre des saveurs.
Informations produit
- Type: Crème d’olive verte
- Base: Olives vertes et huile d’olive extra vierge
- Origine: Espagne
- Utilisation: Tartinable, apéritif, cuisine
En bref
- Pour qui
- Pour qui veut tartiner quelque chose de méditerranéen sur une tartine à l'apéritif ou donner du goût à une salade ou à des pâtes.
- Idéal pour
- Apéritif · Tapas · Salades
- En bouche
- légèrement amer, fruité, onctueux, tartinable
La Chinata
L'huile douce du nord de Cáceres, depuis 1932.
En 1932, dans le nord de la province de Cáceres, les ancêtres de la famille commencent à moudre les olives de leur région avec des moulins à meule de pierre et des presses à scourtins. C'est l'origine de La Chinata.
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