Catálogo · Carmencita
Carmencita
Sazonador para paella – Bote hostelería 635 g | Carmencita
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Casa : Carmencita — Novelda (Alicante) · desde 1923
El sazonador para paella de Carmencita en formato grande: ajo, pimentón, pimienta y clavo, para cocinas donde la paella se hace a menudo.
Origen
Carmencita es una casa española fundada en 1923 en Novelda (Alicante) por Jesús Navarro Jover y Carmen Valero. Fue la primera empresa española en envasar especias en frascos de cristal.
Características
- Formato: bote de hostelería de 635 g
- Ingredientes: ajo, sal, pimentón, harina de maíz, colorante E-102 (tartracina), pimienta y clavo
- E-102: puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
- Sin azafrán: añádelo según tu receta
- Puede contener trazas de soja y cacahuete
- Sin gluten
Cómo usarlo
Para 6 raciones de paella, añade 2 cucharaditas antes de incorporar el arroz.
La casa
Carmencita
El azafrán de Novelda, desde 1923.
Carmencita nace en Novelda (Alicante) en 1923, fundada por Jesús Navarro Jover y su esposa Carmen Valero. En la Novelda de principios del siglo XX se comerciaba con especias — sobre todo con azafrán, que llegaba de La Mancha para exportarse a Asia y África.
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