Condimento per paella – Barattolo professionale 635 g | Carmencita
Edizione limitata — selezione a rotazione, può esaurirsi in fretta.
Casa : Carmencita — Novelda (Alicante) · dal 1923
Il condimento per paella di Carmencita in grande formato: aglio, paprica, pepe e chiodi di garofano, per le cucine dove la paella si fa spesso.
Caratteristiche
- Formato: barattolo professionale da 635 g
- Ingredienti: aglio, sale, paprica, farina di mais, colorante E102 (tartrazina), pepe e chiodi di garofano
- E102: può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.
- Senza zafferano: da aggiungere secondo la ricetta
- Può contenere tracce di soia e arachidi
- Senza glutine
Come si usa
Per 6 porzioni di paella, aggiungete 2 cucchiaini prima di unire il riso.
Perché l'abbiamo scelto: Per le cucine che preparano spesso la paella volevamo la base di spezie di Carmencita, azienda di famiglia di Novelda (Alicante), in formato grande. Aglio, paprika, pepe e chiodi di garofano, ma senza zafferano: quello lo dosate voi, secondo la vostra ricetta.
In breve
- Per chi
- Per chi cucina spesso la paella e vuole avere la base di spezie in formato grande, aggiungendo lo zafferano a piacere.
- Ideale per
- Paella
- Può contenere
- Soia, Arachidi
Carmencita
Lo zafferano di Novelda, dal 1923.
Carmencita nasce a Novelda (Alicante) nel 1923, fondata da Jesús Navarro Jover e dalla moglie Carmen Valero. Nella Novelda di inizio Novecento si commerciava in spezie — soprattutto zafferano, che arrivava dalla Mancha per essere esportato verso l'Asia e l'Africa.
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