Zafferano macinato Carmencita – 4 bustine (0,4 g) | Carmencita
Casa : Carmencita — Novelda (Alicante) · dal 1923
Zafferano puro, macinato e dosato in piccole bustine: una bustina basta per 4 porzioni e si scioglie direttamente in cottura.
Caratteristiche
- Ingredienti: zafferano
- Formato: 4 bustine da 0,1 g (0,4 g)
- Resa: 1 bustina per 4 porzioni, 16 porzioni in tutto
Come si usa
Aggiungete una bustina (0,1 g) per 4 porzioni direttamente in cottura: si scioglie subito. Paella, riso, zuppe, pasta e stufati.
Perché l'abbiamo scelto: Per scoprire lo zafferano di Carmencita, la sua specialità storica da Novelda (Alicante), questo piccolo astuccio di quattro bustine da 0,1 g è il punto di partenza giusto. Macinato, si scioglie in fretta durante la cottura: una bustina per quattro porzioni di paella, riso, zuppa o pasta.
In breve
- Per chi
- Per chi vuole iniziare con lo zafferano nelle sue paelle, nei risi, nelle zuppe o nella pasta con un formato piccolo che si scioglie da solo durante la cottura.
- Ideale per
- Paella · Piatti di riso
Carmencita
Lo zafferano di Novelda, dal 1923.
Carmencita nasce a Novelda (Alicante) nel 1923, fondata da Jesús Navarro Jover e dalla moglie Carmen Valero. Nella Novelda di inizio Novecento si commerciava in spezie — soprattutto zafferano, che arrivava dalla Mancha per essere esportato verso l'Asia e l'Africa.
Scopri la casa →Completa la tua tavola
Selezioni con una storia
La paella di mare
Per chi preferisce la paella di mare, o vuole provarla per la prima volta.
Scopri la selezione →
La paella di mio padre
Per chi vuole riuscire una paella valenciana a casa, o regalarla a chi ama cucinare.
Scopri la selezione →
Natale senza zuccheri aggiunti
Perché chi evita lo zucchero aggiunto condivida lo stesso dolce di tutta la tavola, senza restare in disparte.
Scopri la selezione →