Catalogo · Carmencita
Carmencita
Zafferano macinato Carmencita – 4 bustine (0,4 g) | Carmencita
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Casa : Carmencita — Novelda (Alicante) · dal 1923
Zafferano puro, macinato e dosato in piccole bustine: una bustina basta per 4 porzioni e si scioglie direttamente in cottura.
Caratteristiche
- Ingredienti: zafferano
- Formato: 4 bustine da 0,1 g (0,4 g)
- Resa: 1 bustina per 4 porzioni, 16 porzioni in tutto
Come si usa
Aggiungete una bustina (0,1 g) per 4 porzioni direttamente in cottura: si scioglie subito. Paella, riso, zuppe, pasta e stufati.
La casa
Carmencita
Lo zafferano di Novelda, dal 1923.
Carmencita nasce a Novelda (Alicante) nel 1923, fondata da Jesús Navarro Jover e dalla moglie Carmen Valero. Nella Novelda di inizio Novecento si commerciava in spezie — soprattutto zafferano, che arrivava dalla Mancha per essere esportato verso l'Asia e l'Africa.
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