Pimientos Ñora enteros – Pot hotelero 88 g | Carmencita
Casa : Carmencita — Novelda (Alicante) · desde 1923
Pimientos Ñora enteros – Pot hôtelier 88 g | Carmencita
Un ingrediente clave de la cocina española.
El pimiento Ñora entero, secado al sol, se distingue por su aroma intenso y su sabor dulce y afrutado. Es indispensable en la preparación de paellas, caldos, salsas y guisos, donde aporta color, cuerpo y profundidad aromática.
Ideal para infusionar en aceite o para dar sabor a los fondos de cocción.
Secado naturalmente – sin gluten.
Formato: Pot hôtelier – 88 g
Carmencita
El azafrán de Novelda, desde 1923.
Carmencita nace en Novelda (Alicante) en 1923, fundada por Jesús Navarro Jover y su esposa Carmen Valero. En la Novelda de principios del siglo XX se comerciaba con especias — sobre todo con azafrán, que llegaba de La Mancha para exportarse a Asia y África.
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